Шановні колеги, журнал працює!
У журналі «Наукові праці Національного унівeрситету харчових технологій» публікуються статті за результатами фундаментальних теоретичних розробок і прикладних досліджень у галузі технічних та економічних наук.
Журнал «Наукові праці Національного університету харчових технологій» включено в перелік наукових фахових видань України з технічних (спеціальності – 121, 126, 133, 141, 144, 151, 162, 181) та економічних (спеціальності – 051, 073, 075) наук, категорія «Б» (Наказ МОН України № 975 від 11.07.2019), в яких можуть публікуватися результати дисертаційних робіт на здобуття наукових ступенів доктора і кандидата наук.
Результати досліджень, представлені в журналі, повинні бути новими, мати чіткий зв'язок з харчовою наукою і становити інтерес для міжнародного наукового співтовариства.
Журнал «Наукові праці Національного університету харчових технологій» видається з 1938 року.
Тематика публікацій
Харчові технології
Механічна та електрична інженерія
Біотехнологія і мікробіологія
Безпека харчових продуктів
Автоматизація та інформаційні технології
Економіка, менеджмент і маркетинг
Фізико-математичні та хімічні науки
Охорона праці, цивільний захист
Періодичність журналу – 6 номерів на рік.
Мова статей: українська, англійська.
Дедлайн для подачі статті в той чи інший номер відсутній. Після отримання статті та її рецензування, вона ставиться в чергу на опублікування.
Метою наукового журналу є підтримка і популяризація сучасних тенденцій розвитку та впровадження передового досвіду й новітніх досягнень у харчовій промисловості.
Перспективними завданнями видання є:
-розвиток фундаментальних і прикладних досліджень у галузі технологій створення інноваційних продуктів;
-аналіз та порівняння результатів передового досвіду вітчизняних і зарубіжних вчених;
- обговорення проблем і перспектив у галузі харчових технологій.
Плата за публікацію статті відсутня.
Джерела доходу
Журнал «Наукові праці Національного університету харчових технологій» повністю фінансується видавництвом – Національним університетом харчових технологій. Журнал та окремі статті є безкоштовними для читачів.
Електронне резервне копіювання та збереження доступу до вмісту журналу
Зміст журналу додатково зберігається в Електронному архіві наукової періодики України Національної бібліотеки України імені В.І. Вернадського. Посилання
Політика ідентифікації та розгляду інформації чи звернень про порушення вимог Порядку формування Переліку наукових фахових видань України, а також усунення таких порушень
З метою виявлення невідповідностей, а також подальшого їх усунення редакція видання проводить моніторинг на відповідність вимогам Порядку формування Переліку наукових фахових видань України.
Звернення про порушення вимог надсилаються на офіційну електронну пошту видання з аргументацією суті порушення. У разі виявлення порушення редакцією проводяться заходи щодо його усунення.
ISSN 2617-1945 (online)
ISSN 2225-2924
(рrint)
Ідентифікатор медіа R30-02089
Засновник:
Національний університет харчових технологій
Київ, Україна
www.nuft.edu.ua
Адреса:
Редакція журналу «Наукові праці Національного університету харчових технологій»
НУХТ
вул. Володимирська, 68
Київ, 01601
Україна
E-mail:
npnuht@ukr.nеt
Відповідальний секретар:
Анастасія Шевченко
канд.техн.наук.,
доцент
E-mail:
npnuht@ukr.nеt
Журнал індексується у таких наукометричних базах:
1. EBSCO
2. Google Scholar
3. Index Copernicus